Esta receita de macarrão cremoso com brócolis e bacon promete conquistar todos os paladares, mesmo daqueles que não são fãs de brócolis. O irresistível molho branco feito com creme de leite e bacon proporciona uma cremosidade e sabor inigualáveis. Prepare-se para uma refeição deliciosa e fácil de fazer!
Ingredientes:
- 500g de macarrão parafuso
- 1 maço de brócolis
- 250g de bacon picado
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 e ½ caixinhas de creme de leite
- 150g de muçarela em cubos
- 1/2 pacotinho de queijo parmesão ralado (25g)
- Sal (a gosto)
Modo de Preparo:
- Cozinhe os brócolis em água com sal até que os talos fiquem macios. Escorra e reserve.
- Cozinhe o macarrão em água com sal até atingir o ponto al dente. Escorra e transfira o macarrão cozido para uma travessa.
- Em uma panela, frite o bacon até que fique dourado.
- Retire o excesso de gordura do bacon e adicione o alho amassado, refogando por 2 minutos.
- Acrescente a cebola e refogue por mais 2 minutos.
- Abaixe o fogo, misture o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Ajuste o sal, se necessário.
- Quando começar a ferver, desligue o fogo e adicione os brócolis cozidos.
- Misture bem e despeje sobre o macarrão na travessa.
- Espalhe os cubos de muçarela por cima e sirva o delicioso macarrão cremoso imediatamente!
Desfrute desta explosão de sabores e texturas em cada garfada desse macarrão irresistível. Uma refeição completa e deliciosa em apenas alguns passos!
Para dar um toque extra à sua receita de macarrão cremoso com brócolis e bacon, você pode considerar adicionar nozes ou castanhas picadas como um topping crocante. Isso não só adicionará uma textura interessante à sua refeição, mas também um sabor levemente tostado que complementa maravilhosamente o cremoso do prato.
Ao finalizar o prato, polvilhe generosamente com nozes ou castanhas picadas sobre a camada de muçarela. Esse detalhe adicional proporcionará uma experiência gastronômica mais rica e sofisticada, além de adicionar nutrientes e um toque gourmet ao prato.
Experimente essa sugestão e veja como as nozes ou castanhas podem elevar ainda mais o seu macarrão cremoso, proporcionando uma combinação perfeita de sabores e texturas. Aproveite a sua refeição!