O Bolo Pudim de Milho Verde é uma sobremesa brasileira que combina a suavidade do bolo com a cremosidade do pudim, resultando em uma experiência gastronômica única e deliciosa.
Esta iguaria é feita com ingredientes simples, mas que se harmonizam perfeitamente para criar um sabor incrível.
Esse bolo é realmente uma delícia que tem conquistado muitos paladares!.
A combinação da textura macia do bolo com a cremosidade do pudim de milho cria uma experiência gastronômica única.
Para prepará-lo, você vai precisar de ingredientes como milho verde, leite condensado, leite, ovos, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e essência de baunilha.
O segredo está na forma de preparo, onde você primeiro faz o pudim e depois adiciona a massa do bolo por cima, para que, durante o cozimento, as camadas se separem naturalmente, formando um bolo com uma base de pudim.
O resultado é um bolo úmido, saboroso e com uma apresentação incrível que certamente vai encantar a todos!
Ingredientes:
1 colher de sopa de fermento em pó
1 e ½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de farinha de milho pré-cozida
½ xícara de leite-de-coco
Para o Pudim:
½ xícara de leite
4 ovos
1 lata de leite condensado Mococa
½ xícara de leite de coco
50 g de coco em flocos
Manteiga em temperatura ambiente
Modo de Preparo: Bolo Pudim de Milho
Prepare-se para uma explosão de sabor! Em uma forma generosamente untada e polvilhada com coco em flocos, comece sua jornada culinária.
No liquidificador, combine os ingredientes do bolo, reservando as farinhas e o fermento. Misture-os em uma tigela até alcançar uma textura cremosa e firme.
Despeje a massa na forma preparada, sobre o coco ralado, e prepare-se para a próxima camada de delícia.
Em outro round no liquidificador, junte todos os ingredientes do pudim.
Espalhe essa mistura sobre a massa do bolo, garantindo uma cobertura perfeitamente distribuída.
Coloque sua criação para assar em banho-maria por uma hora, mantendo a temperatura média.
Desenforme com cuidado e, se quiser um toque extra, decore com mais coco ralado.
Prepare-se para ser aclamado como mestre das sobremesas com este Bolo Pudim de Milho que é uma verdadeira obra-prima culinária!